Cientista Por Um Dia

Esta semana foi a vez do Francisco vestir a pele do Cientista Malaquias. De uma forma simples e atrativa, foi capaz de explicar aos amigos o que são...

 LÍQUIDOS IMISCÍVEIS

Material necessário:

Azeite

 

 Água

Recipiente transparente

Colher

Objetivo: Observar se o azeite se mistura com a água

Procedimento:

• Tocar e observar os dois líquidos:"A água é transparente e molha-nos"; "A água seca"; "O azeite é amarelo e fica no dedo" (é gorduroso);

• Verter a água para o recipiente transparente:

O que acontece se misturar o azeite com a água? "A água vai ficar amarela";

O azeite mistura-se com a água? "Sim"; 

• Verter o azeite sobre a água.

• Com uma colher, mexer para misturar os dois líquidos:

O que acontece? "O azeite espalha-se na água";

"O azeite fica em bolinhas"

Se tentar misturar a água e o azeite, este separa-se em pequenas gotículas criando a ilusão óptica de que ambos os líquidos estão misturados.

• Parar de mexer: O que acontece? "O azeite ficou por cima da água"

 

 As gotículas de azeite juntam-se e o azeite sobe à superfície, parecendo que fica a flutuar sobre a água.

PORQUÊ?

Porque o azeite é menos denso ou seja, mais leve do que a água.

CONCLUSÃO: A água e o azeite não se misturam, são LÍQUIDOS IMISCÍVEIS!!!

Registo: